Tentang UGM
IT Center
Perpustakaan
Penelitian
Webmail

Implementasi Pariwisata Berkelanjutan Melalui Indikator ISTA (Indonesia Sustainable Tourism Award) di Desa Wisata Pujon Kidul, Kabupaten Malang, Jawa Timur

Dipromosikan oleh IRA, Widyarini Sistarukmi
Penulis: IRA, Widyarini Sistarukmi dan Prof.Dr. M. Baiquni, MA.
Program Studi: Kajian Pariwisata
Tanggal Ujian: 29 January 2020

Pariwisata berkelanjutan merupakan topik yang hangat diperbincangkan hingga saat ini, terutama pada pengelolaan sebuah destinasi wisata. Pengelolaan tersebut bertujuan untuk meminimalisasi dampak negatif dari pembangunan pariwisata dengan tetap memenuhi kebutuhan wisatawan dan warga pada saat ini tanpa mengabaikan kebutuhan generasi pada masa yang akan datang. Dengan berpijak pada tiga pilar pariwisata berkelanjutan, yaitu ekonomi, sosio-budaya, dan lingkungan, pengelolaan sebuah destinasi wisata perlu memperhatikan keberlanjutan dari destinasi, lingkungan, serta sosio-budaya masyarakat. Penelitian yang terletak di Desa Wisata Pujon Kidul ini—sebuah desa di read more...

Enkapsulasi Lactobacillus plantarum dengan Sistem W1/O/W2 dalam Squalen (O) dan Alginat (W2) = Encapsulation of Lactobacillus plantarum With W1/O/W2 System in Squalene (O) And Alginate (W2)/ Imalatun NI MAH

Dipromosikan oleh NI MAH, Imalatun
Penulis: NI MAH, Imalatun dan Prof.Ir. Rochmadi, S.U.,Ph.D.
Program Studi: Rekayasa Biomedis
Tanggal Ujian: 29 January 2020

Viabilitas L. plantarum berpotensi menurun selama proses produksi hingga konsumsi. Enkapsulasi dengan emulsi ganda W1/O/W2 menjadi salah satu sistem pencegahan yang dapat digunakan untuk bakteri probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui enkapsulasi L. plantarum dan karakterisasinya, dengan sistem W1/O/W2. Squalen berfungsi sebagai fase minyak (O) dan 0,75% alginat sebagai fase air terluar (W2) dengan rasio yang digunakan W1:O 30:70 dan (W1/O):W2 40:60. Bead yang dihasilkan diukur efisiensi enkapsulasi dan uji viabilitas L. plantarum dengan larutan SGF (Simulation Gastric Fluid). Selain itu read more...

Transformasi Warak Ngêndhog menjadi Tari Warak Dhugdhèr di Kota Semarang = The Transformation of Warak NgÊndhog Into Warak DhugdhÈr Dance in Semarang/ Maharani Hares KAEKSI

Dipromosikan oleh KAEKSI, Maharani Hares
Penulis: KAEKSI, Maharani Hares dan Dr. Rr. Paramitha D.F., M.Hum.
Program Studi: Pengkajian Seni Pertunjukan dan Seni Rupa
Tanggal Ujian: 28 January 2020

Warak Ngêndhog pada awalnya adalah mainan yang dijual kemudian dijadikan sebagai maskot tradisi Dhugdhèran. Warak diyakini sebagai simbol akulturasi antara etnis Jawa, Cina dan Arab yang ada di kota Semarang. Perubahan kemudian terjadi yaitu seorang seniman menciptakan tari terinspirasi dari warak ngêndhog yang dikenal dengan tari Warak Dhugdhèr. Tari ini memicu penciptaan bentuk-bentuk tari baru yang terinspirasi oleh warak. Hal tersebut dapat dikatakan bahwa warak ngêndhog sitransformasikan menjadi tari Warak Dhugdhèr. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis transformasi dan perkembangan tari Warak read more...

Sakdiah: Negosiasi Gender dalam Musik Pop Gayo = Sakdiah: Gender Negotiation in the Gayo Pop Music/ Raudhatul JANNAH

Dipromosikan oleh JANNAH, Raudhatul
Penulis: JANNAH, Raudhatul dan Dr. G.R. Lono Lastoro Simatupang, MA.
Program Studi: Pengkajian Seni Pertunjukan dan Seni Rupa
Tanggal Ujian: 28 January 2020

Musik pop Gayo didominasi oleh laki-laki. Hanya satu dari setiap sepuluh musisi pop—solo atau grup—yang berasal dari perempuan. Fenomena ini terjadi ketika semua aspek budaya di Gayo berada di bawah kekuasaan laki-laki. Kekuasaan tersebut pada waktunya menyebar hingga ranah industri musik pop Gayo. Di dalam lingkungan yang ekstrem tersebut Sakdiah masih mampu menarik perhatian masyarakat Gayo akan musiknya. Pada 1980-an, Sakdiah memulai kariernya di musik pop dan menjadi penyanyi perempuan paling populer hingga kini. Dia dijuluki sebagai diva Gayo. Ada lebih read more...

Komunikasi Keluarga Petani Dalam Tradisi Usaha Tani Tembakau di Kabupaten Temanggung = The Farmer Family Communication of Tobacco Agribusiness Tradition In Temanggung Regency/ Agus Ganjar RUNTIKO

Dipromosikan oleh RUNTIKO, Agus Ganjar
Penulis: RUNTIKO, Agus Ganjar dan Ir. F. Trisakti Haryadi, M.Si.,Ph.D.
Program Studi: Penyuluhan dan Komunikasi Pembangunan
Tanggal Ujian: 28 January 2020

Petani di Kabupaten Temanggung menghadapi berbagai masalah dalam usahatani tembakau mereka. Pertama, anomali cuaca yang mengakibatkan perubahan pola tanam, serta penurunan kualitas dan kuantitas tanaman tembakau. Kedua, masalah fluktuasi harga yang dipengaruhi faktor-faktor penetapan kualitas tembakau oleh perwakilan gudang pabrik rokok, rantai penjualan hasil panen yang panjang, serta kuota tembakau yang ada di pasaran. Ketiga, masalah kebijakan pemerintah terhadap industri rokok dan produk rokok yang secara tidak langsung berpengaruh kepada usahatani tembakau. Keempat, biaya modal usahatani tembakau yang cukup tinggi, sehingga read more...